超市

開(kāi)一家超市都需要什么準(zhǔn)備和設(shè)備投入

籌劃

一家超市的初始投資是大家很糾結(jié)的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)獒槍?duì)不同地區(qū)與所定位的檔次來(lái)說(shuō)，所需要投入的資金差別是很大的，例如沿海發(fā)達(dá)地區(qū)與內(nèi)地差別就會(huì)很大。

受物價(jià)、人工、地域的影響，即使在相同城市，定位不同投資額度也不同，在市中心商業(yè)地帶和在市郊社區(qū)所投資的成本差別也很大，需要根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際需求去定位，才能開(kāi)出一家適合自己的店。

選址

開(kāi)超市其實(shí)并不難，首先是選好一個(gè)地點(diǎn)，位置為王，這是最難的也是最關(guān)鍵的，因?yàn)槲恢脹Q定了人流，決定著營(yíng)業(yè)額，那么前期要去做的就是開(kāi)店前的調(diào)研和評(píng)估，看該位置適不適合開(kāi)超市，適合開(kāi)什么檔次的超市，另外就是要規(guī)劃出自己開(kāi)店所需要的一系列設(shè)備，然后按當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平進(jìn)行估價(jià)就可以了。

準(zhǔn)備

1、在裝修和購(gòu)買設(shè)備之前，要先在店的平面圖上，詳細(xì)具體安排好各種設(shè)備的擺放位置：收銀臺(tái)、冰箱、冰柜、雪糕柜、煙酒架、貨架（這些設(shè)備也最好在裝修前先落實(shí)，或者在知道各個(gè)設(shè)備的大小尺寸后畫下具體的平面圖）小倉(cāng)庫(kù)等等，這樣在裝修的時(shí)候，才可以安排好插座的數(shù)量和位置，燈吊掛的位置。

2、裝潢，在超市的裝潢設(shè)計(jì)上以簡(jiǎn)單、明亮、干凈的裝修風(fēng)格打造超市，不用多豪華，不用多裝飾，力求讓顧客一眼可以看到店里的所有商品分布位置。

3、商用冷柜，一般分為商用冷藏柜（又名飲料柜）、商用冷凍柜（又名冷食柜）、廚房冰箱三大類，容積從20L到1600L不等。

4、空調(diào)，在繁華商業(yè)中心，才有裝空調(diào)的必要；如果是在農(nóng)村或者非商業(yè)中心，就不必了。

5、貨架，建議選用品牌廠家生產(chǎn)的鋼木貨架。例如我們生產(chǎn)的超市貨架，中島貨架高度適宜1500mm左右，單面貨架高度適宜選擇2000mm左右。

6、招牌，參照連鎖超市的招牌模式，修改制定自己的招牌，要求明亮、醒目。